一代代芦台春人坚守精益求精的工匠精神，在传承中不断创新发展，对产品品质追求近乎苛刻。为了给广大消费者奉上品质酒，放心酒，2020年1月7日，天津衛酒集团芦台春酿造有限公司浓香型、酱香型白酒技术标准审查会在芦台春文创园召开。

应邀到会的中国白酒专家组成员有

高景炎

中国著名白酒专家、中国食品加工协会、白酒专业委员会副会长、中国食品工业协会白酒专家委员会主任委员、教授级高级工程师

赖登燡

中国著名白酒专家、连续三届国家级白酒特邀评酒委员，中国酒业协会技术委员会委员，首届中国酿酒大师，中国白酒科学技术突出贡献专家，国家级非物质文化遗产酿造技艺代表性传承人

杨明

中国著名白酒专家、全国标样委员会(酒类)秘书长、教授级高级工程师

吕云怀

中国酿酒大师、高级工程师，国家级评酒师, 贵州茅台酒集团公司副总经理、总工程师

以及天津市酿酒工业协会李跃华秘书长、天津科技大学杜丽萍教授

天津市宁河区市场监督管理局领导

天津衛酒集团董事长李继齐、公司副总经理莫泽强、刘天聪、赵淑先及各部室、各大区负责人

中国白酒专家组对芦台春酒业提报的浓香型、酱香型白酒技术标准进行了认真审查，在审查中对标准逐项进行了具体的指导与修订。认为这次芦台春酒业制定的浓香型白酒和酱香型白酒技术标准，符合国家相关法规，符合地域特点和行业规范，同时具有自己的技术特点，具备科学性、合理性、前瞻性和可操作性，经审查同意发布实施。

这一标准的制定，将使芦台春浓香、酱香型白酒的生产工艺和品质管理得到整体优化与提升，让广大消费者分享到更健康更舒适的优质佳酿。

专家组对芦台春酒的传统酿造工艺进行了实地考察，对企业所酿的浓香、酱香型白酒进行了专业性品鉴，并分别给出了鉴评意见。

专家组认为：芦台春酒业所产浓香型白酒，无色透明，窖香、粮香优雅，陈香舒适，醇厚甘润，酒体谐调，爽净味长，浓香型白酒风格典型。芦台春酒业所产酱香型白酒，微黄透明，酱香明显，醇厚圆润，香味谐调，空杯留香长，酱香型白酒风格典型。芦台春大曲清香酒，清香纯正，醇和绵甜，自然谐调，爽净适口，清香型白酒风格典型。

专家组对天津衛酒集团芦台春酒业多年来致力于优质白酒的研发与生产给予充分肯定。感到天津衛酒集团芦台春酒业酿酒历史悠久，技艺传承有序，且具有品质及标准体系建设的良好基础。

早在上世纪七十年代初期，我国白酒泰斗周恒刚先生就在此研创出我国第一代优质麸曲酱香型白酒；八十年代周先生又在此进行过浓香酒窖泥微生物检验分析和品评鉴定等项目的研究试点工作。

近年来，为适应国内白酒行业的发展要求和人们健康饮酒理念的转变，以提升白酒品质和饮用舒适度为目标，在坚持“纯粮古法”的基础上，不断探索创新，开发运用独特的多级双蒸工艺和速冻提纯技术，保持了原酒的自然属性和动态平衡性，使酒品绵甜净爽，口感舒适，实现了“让好酒变得更好喝的”初衷。这一创新成果得到业内专家的肯定和消费者的认可。

一个企业自行制定的标准，是该企业对质量，工艺把控的自信与能力的体现，同时也满足了消费者对高品质产品的要求和对食品安全的期待。芦台春传承350余年，始终坚守纯粮古法酿造工艺，以让消费者喝上放心酒、健康酒为己任，以不断提高消费者身体素质和生活质量为目标，不断提升产品品质守护匠心。